Professora de biologia que expõe frutos do cerrado de Goiás em eventos. Video realizado no Centro de Cultura e Convenções de Goiânia. Mais detalhes no blog: wagneroliveiragoias.blogspot.com. + Informações

As frutas ocupam um grande espaço no universo dos alimentos funcionais. São alimentos que têm um fator a mais para a saúde além de nutrir, preservam a saúde, previnem doenças, evitam o envelhecimento" explica a professora de Bioquímica de Alimentos da Universidade de Campinas, Glaúcia Maria Pastor. Descobrir o potencial das frutas brasileiras. O desafio dos pesquisadores chega a um dos biomas mais ricos e desconhecidos: o Cerrado. Frutos nativos como murici, cagaita, pequi, guapeva, gabiroba, lobeira e baru são assíduos frequentadores da bancada do laboratório da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas. As propriedades antioxidantes destas frutas, capazes de proteger e evitar o envelhecimento das células, são tema da tese de doutorado de Luciana Malta. Pra analisar a composição de cada parte da fruta, ela separa casca, polpa e ...caroço. Extrai as substâncias que interessam e produz um extrato concentrado. Os testes ainda estão em fase de laboratório. Existem vários estudos que avaliam o potencial das frutas como alimentos funcionais, ou seja, que trazem benefícios para a nossa saúde. Agora, pesquisas como as da Unicamp tem um diferencial: revela que as partes que nós descartamos, cascas e sementes, são as mais ricas em substâncias antioxidantes e que podem prevenir doenças degenerativas. A Coordenadora da pesquisa reforça o conceito de aproveitar o que normalmente é desprezado: "essas partes assim transformadas poderiam fazer parte da .... + Informações

marolo do cerrado - araticum do cerrado - Annona crassiflora - frutos do cerrado - annonaceas - fruto que faz parte da dieta do lobo guará - natureza - frutíferas- frutiferas nativas - flora do cerrado - pantanal - mato grosso do sul - osvaldo scalabrini. + Informações

Enquanto as mulheres de um assentamento rural de Nioaque fazem artesanato com fibras de plantas, famílias inteiras descobriram que arvores e frutas do cerrado também podem ser uma boa fonte de renda. Pequi, jatobá, bocaíuva eo cumbaru, sabores diferentes que tem sido bem aceito pelo público, seja na forma de sorvetes, doces ou castanhas. O sucesso é tanto que começa a surgir uma pequena indústria no local.. + Informações

Frutos do Cerrado em sorvetes e picolés. Entrevista de Wagner Oliveira com o propietário da Frutos do Cerrado Sorvetes na Universidade Católica de Goiás durante o 14º Simpósio Ambientalista Brasileiro no Cerrado. Realizado em Goiânia de 30 de outubro a 1 de novembro de 2008.. + Informações

Fruto do cerrado tem propriedades medicinais O pequizeiro é uma árvore muito comum no Brasil central. Floresce e frutifica no cerrado. O fruto nativo surge entre novembro e dezembro...e segue brotando até fevereiro. O pequi é muito usado na culinária do centro-oeste e também protagoniza uma lenda famosa na região: "Falam que depois da época de pequi aparece uma série de mulheres grávidas porque é afrodisíaco" - conta a bióloga Luisa Miranda Vilela. Fora da temporada, o pequi é encontrado nas cidades do estado de Goiás, em conserva ou congelado. O pequi pode ser mais do que um simples ingrediente da culinária regional. Uma pesquisa da UNB está concluindo que este fruto do cerrado pode ser um grande aliado da nossa saúde. E neste caso ele pode sim se transformar num consenso entre a comunidade científica. As propriedades antioxidantes da polpa do pequi são tema da tese de doutorado da bióloga Ana Luisa Vilela. Os testes feitos até agora mostraram que o pequi tem a ação de inibir a formação de radicais livres, moléculas nocivas ao nosso organismo. "Tem vitamina A, vitamina C, vitamina B. Todas essas são antioxidantes e os antioxidantes tão ligados a proteção contra o envelhecimento precoce, câncer, até mesmo diabetes e também distúrbios cardiovasculares" - diz a bióloga. Mas foi outra descoberta que mexeu com a pesquisadora Ana Luisa descobriu que o pequi pode proteger os pacientes com câncer que se submetem a tratamentos agressivos como a quimioterapiae radioterapia. "Você .... + Informações

Jenipapo e Pequi são as principais frutas usadas na recuperação de áreas degradadas pela seca, pisoteio de animais e mau uso do solo. O experimento é da Empaer e está sendo aplicado em Cuiabá.. + Informações

Viajando para o norte de Minas Gerais saindo de Arcos indo para Janaúba, no trajetoparei para entrevistar os vendedores de articum ou marolo para saber um pouco mais sobre essa fruta preciosa e as pessoas que dependem dela. Vejam a entrevista. Esse é o video numero 01. Segue outros videos a este com o proposito educativo no sentido da sustentabilidade. Zenaido Lima da Fonseca coordenador do Grupo de Ação Ambiental Guaxinin - Engenheiro agronomo da EMATER-MG Arcos - MG Brasil. Necessitamos de um filmadora e um máquina fotográfica para melhorarmos nosso trabalho de valorização da nossa biodiversidade e sobretudo, da vida. Contatos sejamosiluminados@yahoo.com.br (37) 8826 1600 (37) 3351 1544 Reisen nördlich von Minas Gerais verlassen Arcos werde Janaúba in trajetoparei an den Lieferanten oder Articum marolo Interview, um mehr über diese köstliche Frucht und die Menschen, die davon abhängen wissen. Schau dir das Interview. Dies ist Video Nummer 01. Folgt andere Videos von diesem mit dem Ziel der Erziehung zur Nachhaltigkeit. Zenaida Lima da Fonseca Koordinator des Environmental Action Group Guaxinin - Ingenieur Agronom aus EMATER Arcos-MG - MG Brasilien. Wir brauchen einen Camcorder und eine Kamera zu arbeiten, um unsere Wertschätzung unserer biologischen Vielfalt zu verbessern und vor allem des Lebens. Kontakt sejamosiluminados@yahoo.com.br (37) 8826 1600 (37) 3351 1544 Traveling north of Minas Gerais leaving Arcos going to Janaúba in trajetoparei to interview the vendors or .... + Informações

Um passeio pelo Cerrado de Goiás atrás das frutas típicas desse bioma. Em 2007, César Dassie mostrou, no Programa Globo Rural, o trabalho de um sorveteiro que roda o Estado em busca de frutas como cagaita, pequi, mamacadela, gabiroba...... + Informações

Equipe de Manobras Radicais e Marcos e Pilotos.... + Informações

gabiroba, guabiroba ou guavira - Frutos do cerrado - flora brasileira - comida de passarinho - frutos silvestres - natureza selvagem - osvaldo scalabrini. + Informações

Renatinho mostrando do que seu Chevett é capaz, com bastante força do carro e habilidade do piloto, encantou o público que compareceu ao Autodromo de Goiania para assistir o Torneio Frutos do Cerrado de Marcas e Pilotos-GO no dia 24 de Agosto de 2008. + Informações

Veja muito mais em Educação Ambiental em Goiás www.wagneroliveiragoias.blogspot.com. + Informações

Conheça a mangaba eo bacupari do Cerrado de Goiás Veja também o blog EDUCAÇÃO AMBIENTAL EM GOIÁS wagneroliveiragoias.blogspot.com. + Informações

Um passeio pelo Cerrado de Goiás atrás das frutas típicas desse bioma. Em 2007, César Dassie mostrou, no Programa Globo Rural, o trabalho de um sorveteiro que roda o Estado em busca de frutas como cagaita, pequi, mamacadela, gabiroba...... + Informações

O Bioma Cerrado localiza-se principalmente no Planalto Central do Brasil. Ocupa 24% do território nacional, pouco mais de dois milhões de quilômetros quadrados. Segundo estudos atuais, restam 61,2% desse total, em áreas distribuidas no Planalto Central e no Nordeste, estando a maior parte na região Meio-Norte , nos estados do Maranhão e do Piauí. Existem áreas de Cerrado também em Rondônia, Roraima, Amapá, Pará, bem como em São Paulo. É a segunda maior formação vegetal brasileira depois da Amazônia, e savana tropical mais rica do mundo em biodiversidade. Além disso, o Bioma Cerrado é favorecido pela presença de diferentes paisagens e de três das maiores bacias hidrogáficas da América do Sul. Concentra nada menos que um terço da biodiversidade nacional e 5% da flora e da fauna mundiais.. + Informações

Pequizeiro - Caryocar brasiliense - frutos do cerrado - Natureza - pantanal - árvores nativas da região de cerrados - flora brasileira - preservação - meio ambiente - frutos silvestres - wildlife - brazilian trees - comida de passarinho dieta das araras - culinária brasileira - Osvaldo Scalabrini. + Informações

ACESSE TAMBÉM NOSSO SITE www.griootzen.com Entrevista com um casal de produtores rurais de Curvelo Minas Gerais Brasil. Há 15 anos retiram boa parte da renda para sustentar a família com a venda de frutos do cerrado e produção da agricultura familiar. No caso deste vídeo, captamos o quanto o articum tem significado e valor para muitas familias. A preocupação maior é com as pessoas que por ganancia, maldade e desconhecimento colhem o fruto verde para vender no Ceasa e em outros locais. Essa atitude prejudica a todos: plantas, animais, pessoas ea cultura de saborear ao antural ou em receita, um bom articum ou araticum ou marolo. Video de Zenaido Lima da Fonseca Engenheiro agrônomo - MS UFV Coordenador Grupo Ação Ambiental GUAIXININ - funcionário público da EMATER-MG Empresa de Assistencia Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais - cediado em Arcos MG Brasil (37) 8826 1600 email sejamosiluminados@yahoo.com.br Para nosso trabalho necessitamos de uma filamadora e camera com zoom. Interview with a couple of farmers from Curvelo Minas Gerais Brazil. 15 years remove much of the income to support a family on the sale of native fruits and production of family farming. In the case of this video, we capture how the Articum has meaning and value for many families. The major concern is with the people by greed, malice and ignorance reap the green fruit to sell in Ceasa and elsewhere. This undermines all: plants, animals, people and culture to enjoy the antural or revenue, a .... + Informações

Aula prática do Curso Produtos do Cerrado Mineiro - Programa de Implantação de Unidades de Beneficiamento e Comércio de Produtos Oriundos da Base Produtiva Local. Bonfinópolis. MG.CETEC. Publico Alvo do Projeto:Comunidades regionalizadas do Cerrado Mineiro. Município de Bonfinópolis de Minas.. + Informações

Muitas das espécies de frutas e frutos do Cerrado , pesquisados pelos cientistas têm alto valor nutricional .. + Informações

ABC - Associação Belavistence de Cultura, Educação, Recuperação e Preservação. Trabalho incansável de orientação de formação de Reserva Legal através do casarão do Pequizal com a introdução de Frutos Nativos do Cerrado na Alimentação.Luta contra o Aquecimento global, global warming, amazon rainforest, brazil. + Informações

Programa Prazeres a Mesa Apresentação: Edna Gomes Imagens: João Romão Edição: Giselle Queiroz Entrevistada: Márcia Pinchemel - Chef Realização DMTV Jornal Diário da Manhã www.dm.com.br. + Informações

Confira a participação da sorveteria "Frutos do Cerrado" no pgm Show da Tarde ... e fique com "água na boca" com as frutas típicas do Cerrado em forma de delicias geladas.. + Informações

Jatobazeiro - jatobá - frutos do cerrado Hymenaea stigonocarpa Mart - frutos comestíveis - natureza - flora brasileira - biodiversidade - preservação do meio ambiente - Osvaldo Svcalabrini. + Informações

Acidente no Torneio Frutos do Cerrado de Marcas e Pilotos-GO Assista o vídeo do impressionante acidente que ocorreu na III Etapa, note ao fundo a voz do diretor de Prova (Américo Larozzi) e todos os procedimentos tomados por ele.. + Informações